Batta
台風の影響で湿った風が強いですね。
まだ5月なのに入梅したと言うことです。
節電が必須の今年の夏はどんななのでしょうか?
どんな夏でも一生懸命やるしかないですね。
お知らせが遅くなりましたが
新しいオイルが入りました。
期間限定のBattaバッタといいます。

イタリア・ウンブリア州のオイルで
フラントイオ50%ドルチェアゴージャ20%レチーノ20%モライオーロ10%の
ブレンドで各種コンテストで金賞をとるレベルの高いオイルです。
酸度0.15と極めて低く、サラッとした中にも力強い香り・味を兼ね備えてます。
250ml瓶入り 1850円
100ml量り売り 650円
なくなり次第終了です。
隣に写っているのはS'ciappauシャッポー。
リグーリア州のオイルで魚介類に。
しかし未入荷。
仕入先が年に3・4回イタリアに仕入れに行くので、その行った先の希少なオイルを
交渉して仕入れます。今回はウンブリア、トスカーナ、リグーリアです。
ル・ボスケも常時置いてあるオイルとは別に
イタリアのいろんな地方のオイルを皆様に味わっていただきたく
その都度期間限定で店に置きたいと思っています。
お楽しみにしていて下さい。
まだ5月なのに入梅したと言うことです。
節電が必須の今年の夏はどんななのでしょうか?
どんな夏でも一生懸命やるしかないですね。
お知らせが遅くなりましたが
新しいオイルが入りました。
期間限定のBattaバッタといいます。

イタリア・ウンブリア州のオイルで
フラントイオ50%ドルチェアゴージャ20%レチーノ20%モライオーロ10%の
ブレンドで各種コンテストで金賞をとるレベルの高いオイルです。
酸度0.15と極めて低く、サラッとした中にも力強い香り・味を兼ね備えてます。
250ml瓶入り 1850円
100ml量り売り 650円
なくなり次第終了です。
隣に写っているのはS'ciappauシャッポー。
リグーリア州のオイルで魚介類に。
しかし未入荷。
仕入先が年に3・4回イタリアに仕入れに行くので、その行った先の希少なオイルを
交渉して仕入れます。今回はウンブリア、トスカーナ、リグーリアです。
ル・ボスケも常時置いてあるオイルとは別に
イタリアのいろんな地方のオイルを皆様に味わっていただきたく
その都度期間限定で店に置きたいと思っています。
お楽しみにしていて下さい。
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▲ by lebosquet | 2011-05-30 12:23