藻塩とあかね、入荷しました！

長崎五島列島のお塩2種類販売します。

五島列島海水塩『藻塩』
五島列島の西の海は東シナ海の北端。対馬海流が逆巻く塩の流れをみせ、自然の恵みが島に潤いを与えてくれます。この自然豊かな五島の海に雑草のごとく逞しく育った海藻を天日乾燥させ、独自の方法を用いて作り上げました。
　ヨードを含む磯の香り高い藻塩です。
　お魚、天ぷら、野菜など素材そのものの旨みを引き出し、より一層おいしく召し上がれます。

　10０ｇ：　360円　　　２００ｇ：　６８０円　　　３００ｇ：　９８０円

海水塩『あかね』
五島列島・中通島は東シナ海の北端。対馬海流の逆巻く恵みの海が、五島に潤いを与えてくれます。
　昔ながらの天日あるいは直炊で作った海水塩『あかね』は、遠く済洲島を望む海の沖合いに清澄な原水を求め、適度のにがり成分を残した絶妙の味わいです。
　塩に関する舌の肥えた幾多の漁師が味見し、甘み・円み・旨みを究めたと評価された『あかね』。この塩を食しながら、五島の海の命を思いやって頂ければ幸いです。

　１００ｇ：　２７０円　　　２００ｇ：　５００円　　　３００ｇ：　７２０円