バレンタインには

週明けにはバレンタイン

オリーブオイルを使ってシフォンケーキはいかがでしょうか

普段はサラダオイルを使う事が多いかと思いますが、たとえばリモーネやサンタクローチェをサラダオイルの代わりに使います。

サラダやカルパッチョ、そのままでパンにつけたり．．．とポピュラーな使い方も美味しく頂けますが、せっかくのバレンタインにも是非！オリーブオイルをお試しください！

リエージュワッフルを焼く時にバターを控えて、生地がゆるくならないようにオリーブオイルを混ぜ込んだら口当たりは軽く食べ応えは風味良く仕上がりました！！