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無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 オリーブオイルの壺   

お店にご来店下さったお客様はご存知のオイルが入っている壺。
今(去年から)横須賀の”順風窯”さんにオリジナルの壺を作成していただいてます。
とっても丁寧に‥
暖かくなる頃にはお店に登場すると思います。是非ご覧下さい。
私たちもとっても楽しみにしています。

途中経過~まだ焼成前をご覧下さい。
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ロゴがかわいい。
どうぞ無事に焼きあがりますように…
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by lebosquet | 2009-01-27 16:12 | お知らせ

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 豆知識 オリーブオイルの選び方   

寒い日が続いてますがお元気でお過ごしですか?
今日は"オリーブオイルの選び方"について説明します。

オリーブの木は種類として500位あると言われています。
その国、土地・気候・生産の仕方・搾り方・管理方法により味と品質が変化します。
又、味の違いを楽しめると言えます。
したがって、ご自身で試食をされ、合ったオリーブオイルを選ぶ事が基本です。当店のオリーブオイルは、
  手摘み⇒24時間以内に搾り⇒真空状態にしてお店迄来ます
  ⇒そしてお客様に販売する時に空気と光に当たる。
まさにオリーブオイルにとって最高の条件をクリアしております。
いつでも新鮮な商品をお届けできる。だから美味しい!

27℃以下のコールドプレス。主に無農薬・有機栽培のオリーブオイルです。
 (そのままパンにつけて召し上がる。
 サラダ・カルパッチョ・パスタ・野菜炒め・アイスクリーム等に。。。)
抗酸化作用のあるオリーブオイルを食べてこの冬も元気にお過ごしください。
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by lebosquet | 2009-01-26 15:34

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 たまには贅沢に   

周りにも少しづつオリーブオイル党が浸透しつつあり、うれしい毎日です。

今回は知り合いに頼まれてサンタクローチェを500mlお買い上げ頂きました。

天麩羅に使うそうです。

贅沢でおいしい天麩羅になりそうで、思わず真似して試してみたくなりました。

エビやアスパラ、かき揚など どれを揚げてもおいしそうですね!!

揚げてる間もいい香りがしそうです016.gif

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by lebosquet | 2009-01-14 19:01

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 サンタクローチェ入荷   

2008年のサンタクローチェが入荷しました!

まだ着いたばかり=搾りたてです。

イタリア・プーリア州産。もちろんコールドプレス。酸度0.2です。
価格は今までと同じ100ml/350円です。
是非ご賞味くださいませ。
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by lebosquet | 2009-01-09 16:28

無料のおもしろネタ画像『デコじろう』用アイコン02 あけましておめでとうございます   

今日が2009年の仕事始めです。
フレッシュオリーブから独立して、夫と二人で店をやり始めて無事二年目に入りました。
私たちの拙い説明に真剣に耳を傾けて、オリーブオイルの良さを理解して下さる。
オリーブオイル始めてから調子いいと吉報を下さる。
お友達に紹介して下さる。お友達を連れて来て下さる。
そして私たちの店を暖かく見守って下さるご近所の方々。
そんなステキなお客様に支えられて、幸せな一年でした。
今年もオリーブの事を勉強して頑張りたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
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by lebosquet | 2009-01-06 15:40